望家欢：2018硕果累累2019全新起航

时间：2023-10-16 01:28:23     来源： wwwkaiyun.com

                                                                                            

  2018年是中国改革四十周年，经过四十年波澜壮阔的快速的提升，中国如今再一次站在转折路口：面对经济提高速度下滑、中美贸易战、地产下行、股市不振…2018年终于在内忧外患中远去。然而，“疾风知劲草”，外部环境越是艰难，越能显现出一个企业的顽强生命力。

  在过去一年中，望家欢农产品集团如同成立二十多年来的每一天，稳扎稳打，获得了全新的成长，而且在8月份获得了4亿人民币的A轮融资，在外部环境阴云惨淡的2018年留下了自己闪光的足迹。

  一分耕耘一分收获。这一年，望家欢的成长获得了业界肯定，捷报频传，硕果累累：

  ■ 望家欢集团荣获深圳食药监管局首批“农产品质量安全规范管理企业”3A评定

  2018年，望家欢基于多年来的资源积淀，在调理食品、肉类加工等领域不断拓展新的业务版图，业务新增80%以上。

  2018年6月，望家欢集团旗下深圳市欢米智慧餐饮服务管理有限公司正式揭牌。“欢米”是一家网络站点平台型企业，主要整合学校及较小无食堂单位的三餐供应体系（包括食材、供应链、中央厨房），专注为孩子和市民们提供安全、健康的个性化配餐服务。

  学生们能够最终靠“欢米”进行个性化订餐。可以在服务终端上根据自己口味选择荤素套餐。每天实时的订单数据将统一汇总到后台并分发到学校附近的中央厨房，中央厨房再依照订单数据，针对性配菜，个性化烹饪，从而满足那群消费的人多样化的口味需求。

  2018年4月，望家欢集团成立了深圳品佳品食品科技有限公司，定位于调理美食的中餐标准化食材服务商，成为望家欢集团向调理食材领域迈出的坚实一步。

  自2018年7月份正式营运以来，在不到半年时间里，“品佳品”的月销售额就从十几万跃至近百万，利润稳步提升。客户群体覆盖了学校、酒店、快餐连锁店等不一样，并且在上游与三全、鸿鲜等知名品牌商达成了战略合作，提供以中高端为主的多个类型的速冻调理品，SKU达到300个左右。

  向调理食材的延伸，能够在一定程度上帮助望家欢打造更为强大的供应链系统，为客户提供全体系、一站式、定制化的服务。

  望家欢食品科技有限公司主要面向公司可以提供轻餐饮服务，同时借助望家欢农产品集团的资源，对“下午茶”概念做出更宽泛的延展。未来还可以把日常的下午茶扩展到大型年会、品牌活动等领域。从产品特性而言，不单单是配送下午茶，还可以把县域特产和员工福利、内购等进行结合。

  深圳市汇龙食品有限公司位于深圳坪山中龙食品基地，是深圳最大的肉类加工基地之一。车间依据HACCP认证体系，建设为全封闭恒温生产线，使用先进的屠宰设备，以高标准的屠宰工艺流程和先进的管理上的水准，保证肉品的制作生产和加工质量。

  汇龙食品分割车间同时配套0-4℃排酸车间、200平方米-35℃冷库、200平方米18℃贮存库、恒温10℃全封闭加工车间和全程冷藏车运输，并建成当今国际先进的冷鲜肉分割成套设备和技术。通过严格的卫生控制体系、无污染的肉类生产车间、先进的管理制度，确保万无一失，避免分割的肉品发生二次污染。

  目前，产品门类涵盖“高温肉制品”、“低温肉制品”、“鲜冻分割猪肉”等多种肉制品，每天处理量达六千头。屠宰的生猪来源于知名的温氏集团。经自然喂养的猪肉质结实，品质极佳。

  物联网、人工智能、区块链等新兴技术正在渗入农业领域，并对传统农业进行着深刻的改造。望家欢洞察新技术带来的发展的新趋势，紧随时代脚步，在过去的一年中，大力投入，通过结合大数据、物联网、组网协作等新兴技术，构建科学化、智能化、精细化的农业大数据平台。实现设备间相互连通，多种场景联动控制，精准控制农场环境，完整覆盖作物种植环境、图像、生产、气象、遥感数据，可以实时查看作物情况、农场生产情况。随时随地掌控环境变动情况，包括空气温湿度、土壤温湿度、光照强度、EC值、PC值等详细数据，从而为基地提供科学生产、资源管理、品牌打造、质量追溯等全方位的管理服务。

  望家欢深知练好内功才是长久立足行业的根本，尤其作为一家食材供应商，在食品安全保障上更是要下足功夫。对此，望家欢在2018年不仅完善内部管理，而且借助外力全方面提升食品安全保障水平，为客户提供更放心的食材。

  望家欢于2018年5月正式对外发布《食品安全防护计划》，并在全国各分子公司施行。食品安全防护小组由分总负责，对计划进行制定、确认，内部沟通、组织演练与检查。各部门负责人作为组员，负责组织本部门员工按分总指示对日常运营的各环节进行防护。在外部和内部防护方面，食品安全小组每个月对公司内外环境作GMP及SSOP自查，确保无有碍食品的污染源。

  望家欢在自建检测室的同时，还与深圳市计量质量检测研究院、中国检验认证集团、华测检测认证集团等第三方检验测试的机构开展合作，委托其定期抽检公司产品、包材、用水以及种植基地的土壤、大气、灌溉用水等。此外，第三方检验测试的机构还为望家欢各分公司的检测工作员提供专业的检验测试技能培训和体系认证培训，提升有关人员的专业水平。

  通过OA系统全面流程化的管理和多系统集成的方式，为望家欢全集团员工提供自助服务和信息查询的共享、交流、工作平台，实现了个人知识、部门文档资料和外部信息服务的有效整合，完成各业务系统之间的数据互通，全方面提升了望家欢集团内部的管理水平。

  以此重构供应商与客户之间的链接关系，把配送现场前置给供应商，供应商可以在第一时间拿到客户订单，并按照订单提前高效备货，同时自助生成送货清单并完成配送。这将把繁杂的现场变得简单可控，会大幅度的提升效率，根据测算，人力成本至少降低2.5个点。

  2018年，望家欢全年服务了超过10000家大中型客户，包括学校、企事业食堂、医院、汉拿山、西贝等。

  这一年，望家欢与温氏、海天、益海嘉里等众多知名品牌商合作，一起努力为广大购买的人献上放心、优质的食材。

  自2016年推出全国合伙人计划以来，望家欢本着“共享、共赢、共生”的合作理念，开始与全国同行业的大公司开展合作，通过合伙人计划对其赋能，与合作伙伴共享望家欢二十多年来积累的品牌、技术、经验、资本等优势资源，实现联合采购和优势共享。

  2018年共有31家合伙企业正式加入了望家欢“集团军”。未来5年，望家欢将在全国300个城市联合1000家合伙企业一同发展。将全力帮助合伙公司实现产业升级和跨区域发展，共同打造“彼此互相赋能、共同提质增效”的发展新生态。望家欢坚信行业的未来在于联合，真诚期盼各地区有一定规模的食材配送企业加入合伙人计划，与我们携手发展。

  2018年已经圆满落幕，正因为有了客户、合作商与合伙人的信任和支持，以及全体员工的共同努力，望家欢的这一年才会如此精彩，感谢每一位朋友的支持，给与望家欢无限的动力，让我们有勇气、有信心，踏上2019年的全新征程，期待新的一年里，不忘初心，携手同行，再创辉煌。返回搜狐，查看更加多